Kurkumin, zerdeçal bitkisinin en değerli biyoaktif bileşenlerinden biridir. Ancak yıllardır bilinen temel bir problemi vardır: Kurkumin ağızdan alındığında vücutta yeterince emilemez. Burzek, bu temel problemi çözmek üzere geliştirilmiş patentli bir taşıma teknolojisine sahip takviye edici gıdadır.
İçeriğinde, zerdeçal bitkisinde %1 oranında bulunan, faydası yedi binden fazla araştırmayla ispat edilmiş olan kurkumin biyomolekülü ve insanlık tarihi boyunca hekimler tarafından tıbbi tedavilerde, zehirlenmelerde, enfeksiyonlarda ve yara iyileştirmelerinde sıklıkla kullanılan bentonit kili bulunur.